Tous les vendredis, dans « Et toQ ! », retrouvez la recette de Quynh Phan, collaboratrice du CAES du CNRS et fine cuisinière. Pendant le confinement, elle partage sur CAES MAG ses coups de cœur culinaires. Cette semaine, découvrez les Tsukune, brochettes de boulettes japonaises. A vos casseroles !